Les 5 (vrais) Meilleurs Batteurs Électriques – Comparatif Complet

Après plusieurs heures de recherches, j’ai enfin fait ma sélection des 5 meilleurs batteurs électriques parmi plus d’une trentaine d’appareils disponibles pour le moment. Et parmi ces 5 produits, j’ai élu le Severin HM3826 meilleur batteur électrique de 2018.

Pour découvrir les autres produits, je vous invite à continuer la lecture de ce comparatif. Vous trouverez aussi à la fin de cet article un guide d’achat pour vous aider à mettre la main sur le parfait batteur électrique pour vous.

Meilleur pas cher
Moulinex hm3101 Quick Mix batteur électrique avec fouets et crochets
Meilleur milieu de gamme
SEVERIN Batteur Électrique avec Câble Spiralé, env. 400 W, HM 3822, Inox/Noir
Meilleur haut de gamme
Krups Gn4928 Silencieux 10 vitesses mixeur à main avec Turbo Boost Accessoires en acier inoxydable et Compte à rebours, Noir par Krups
Moulinex HM3101
Severin HM3826
Krups GN4928
29,99 EUR
50,59 EUR
126,75 EUR
Meilleur pas cher
Moulinex hm3101 Quick Mix batteur électrique avec fouets et crochets
Moulinex HM3101
29,99 EUR
Meilleur milieu de gamme
SEVERIN Batteur Électrique avec Câble Spiralé, env. 400 W, HM 3822, Inox/Noir
Severin HM3826
50,59 EUR
Meilleur haut de gamme
Krups Gn4928 Silencieux 10 vitesses mixeur à main avec Turbo Boost Accessoires en acier inoxydable et Compte à rebours, Noir par Krups
Krups GN4928
126,75 EUR

Pourquoi Faire Confiance à Notre Sélection ?
Les rédacteurs de Chromebookeur passent des centaines d’heures à rechercher, analyser et comparer des produits afin de recommander ceux qui ont le meilleur rapport qualité/prix. Nos choix sont faits de manière impartiale, et nous n’acceptons jamais de mettre en avant une marque plutôt qu’une autre. En savoir plus.

Les meilleurs batteurs électriques pas chers

Ma sélection des batteurs électriques les plus fonctionnels parmi les plus abordables du marché. Si vous voulez un appareil à utiliser occasionnellement ou que vous voulez un batteur pour monter des œufs en neige, faire de la crème fouettée ou battre une petite quantité de pâte à chaque fois, tournez-vous d’abord vers ces options pas chères.

Moulinex HM3101 : le meilleur pas cher

Moulinex HM3101

 

Prix
29,99 EUR
Avantages
Prix abordable
Construction solide
Moteur puissant
Inconvénients
Retrait difficile des accessoires

Les batteurs électriques Moulinex sont certainement ceux qui se vendent le plus sur le marché et qui offre les meilleures garanties. Avec des appareils à la conception bien travaillée, ce fabricant a hissé plusieurs modèles aux premiers rangs de leurs catégories dont le HM3101 que je vous présente ici.

Déjà, l’appareil est très beau avec une excellente finition, du bloc contenant le moteur aux accessoires inclus. La qualité de fabrication est au rendez-vous avec un appareil vraiment robuste et ergonomique avec ses crochets et fouets en acier inoxydable, son cordon électrique d’environs 1 mètre ainsi que les évents sur la façade avant qui empêchent la farine de s’éparpiller partout pendant l’opération.

J’apprécie particulièrement le fait que l’appareil ne semble pas sentir pas trop le plastique quand vous le sortez de la boîte et même durant la première utilisation. Et le fait que les accessoires soient métalliques garantit leur durabilité.

Le moteur du Moulinex HM3101 est de 300 watts, suffisamment puissant pour un appareil de cette taille. Le batteur électrique embarque 5 vitesses de fonctionnement que vous pouvez varier et adapter en fonction de la préparation que vous effectuez.

En plus de ces vitesses, une fonction Turbo vous permet, comme son nom l’indique, d’opérer à vitesse très élevée. C’est une façon de monter des blancs d’œufs en neige ou de réaliser de la crème fouettée en un rien de temps.

Les pétrins qui accompagnent l’appareil sont parfaits pour réaliser des pâtes à pain et de la pâte à pizza. Et comme ils sont en métal, ils sont faciles à nettoyer et vont au lave-vaisselle.

Question performances, le Moulinex HM3101 est très facile à manier et est plutôt puissant. Il opère donc rapidement pour faire ce qu’on lui demande. Il est également efficace pour broyer de petites quantités d’aliments, mais pensez à les découper au préalable.

Le batteur électrique fonctionne parfaitement sans vous fatiguer le bras ni éprouver vos oreilles !

Le petit bémol rapporté par les utilisateurs concerne le retrait un peu difficile des fouets. Mais le fait que ce soit du Made in China ne change rien à la qualité de la conception et des matériaux ni à la performance de cette petite machine.

Celle-ci ne pèse pas trop lourd (1 kg) et est suffisamment compact pour un rangement facile. Et le prix abordable et l’efficacité sont des raisons suffisantes pour que je le recommande.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec un Moulinex !

Bosch MFQ24200 : le plus puissant

Bosch MFQ2420

Prix
26,09 EUR
Avantages
Prix abordable
Accessoires en acier inoxydable
Performant
Inconvénients
Bouton de changement de vitesse perfectible

À ma connaissance, Bosch fait partie des marques les plus fiables du marché et de celles qui offrent l’une des meilleures garanties et service client. Et parmi ses batteurs électriques, j’ai sélectionné pour vous le MFQ24200.

Le look compact et mince de l’appareil en fait un ajout élégant dans votre cuisine tout en ne prenant pas trop de place. Cela facilite aussi son rangement, dans un tiroir ou ailleurs.

Léger et facile à prendre en main, celui-ci est aussi facile à manier grâce à son poids léger d’à peine 1 kg et à sa poignée confortable. Son design ergonomique fait qu’il est utilisable aussi bien par les droitiers que par les gauchers.

La qualité premium de Bosch assure la durabilité de l’appareil. Et le fabricant annonce que toutes les parties en plastique en contact avec la nourriture sont sans BPA.

Vous avez deux choix de coloris : noir ou blanc. Enfin, le MFQ24200 est doté d’espace autour permettant d’enrouler le cordon électrique.

En plus du bloc moteur, vous avez une paire de crochets pétrisseurs et mélangeurs. Ceux-ci sont marqués, donc pas de risque les confondre. Ces accessoires sont aussi faciles à nettoyer au lave-vaisselle.

Question fonctionnalités, le batteur électrique Bosch a un bouton séparé pour éjecter les accessoires du bloc machine. Il est doté de 4 vitesses avec fonction Pulse, pour un moteur à 400W. Deux turbocompresseurs hautes performances offrent des résultats incroyables.

Opérer la machine avec les 4 vitesses est aussi agréable. Vous commencez avec le première niveau quand les ingrédients sont encore secs et la vitesse augmente au fur et à mesure, jusqu’à la 4 où la pâte devient alors bien homogène et moelleuse.

Dans tous les cas, le Bosch MFQ24200 fonctionne plutôt rapidement. Je le recommande plus si vous l’utilisez pour monter des œufs en neige ou avoir une chantilly inratable, car il offre des résultats un peu plus satisfaisant qu’avec un robot.

Léger, il ne fait pas beaucoup de bruit et n’éclabousse ni les œufs, ni les crèmes.

Je lui ai quand même trouvé quelques points négatifs, qui n’affectent certainement pas les résultats, mais que je dois quand même les mentionner. Comme le fait que le cordon d’alimentation a tendance à se trouver là où il ne le faut pas quand la machine tourne.

De même, pour changer de vitesse, il faut utiliser un régulateur à déplacer de gauche à droite pour accélérer avec le pouce pendant l’opération. Seulement quand vous devez diminuer la vitesse (dans le sens inverse), le bouton devient un peu dur à pousser pour sélectionner les niveaux en dessous.  

À part ces petits inconvénients, le batteur électrique Bosch est un bon équipement basique. Il n’embarque certes pas de super fonctionnalités high tech, mais niveau performance et longévité c’est l’un des meilleurs de sa catégorie de prix !

Les meilleurs batteurs électriques de milieu de gamme

Les batteurs de milieu de gamme sont ceux qui ont le meilleur rapport qualité-prix du moment. Leur avantage est qu’ils corrigent quelques unes des failles trouvées chez les appareils d’entrée de gamme tout en gardant un prix relativement abordable. Si vous voulez un appareil simple, mais performant en tous points, considérez les modèles de cette sélection.

Severin HM3826 : le meilleur de milieu de gamme

severin HM 3826

Prix
50,59 EUR
Avantages
Bon rapport qualité-prix
Beau design
Très compact
Inconvénients
Nettoyage difficile parfois

Severin est une marque allemande reconnue pour la fiabilité, l’innovation et la qualité de fabrication de ses appareils depuis 125 ans. C’est un nom à ne plus présenter sur le marché des petits appareils électriques, raison pour laquelle le Severin HM3826 figure comme meilleur batteur de milieu de gamme de cette sélection.

J’apprécie particulièrement le design de cet appareil : une partie en noir de type bakélite et une autre métallisée en acier inoxydable. Un mix que j’apprécie particulièrement pour les appareils et ustensiles de cuisine, car cela insuffle une certaine élégance au décor.

Le seul souci se trouve au niveau des boutons et sur la partie avant du boîtier qui sont en plastique chromé (et non en métal) et font alors un peu cheap. En effet, comparé à la partie en acier inoxydable, ceux-ci sont ternes.

Pour en revenir aux points positifs de design : le cordon électrique en spirale extensible est très pratique. Celui-ci a une longueur suffisante et ne risque pas de s’emmêler, vous facilitant la vie.

Enfin, le Moulinex HM3826 est très compact avec ses dimensions de 23 x 21 x 11 cm, le rendant facile à ranger. Il pèse par ailleurs 1,29 kg.

Le batteur est livré avec les accessoires traditionnels : une paire de fouets et des crochets à pâtes. En métal eux-aussi, ces extensions vont au lave-vaisselle.

L’appareil embarque également un puissant moteur de 400 watts et 5 niveaux de vitesse avec fonction turbo. Bien sûr, un bouton d’éjection des crochets est inclus pour une utilisation des plus confortables.

À l’usage, le tout est très stable mais reste léger en main. La solidité ne fait aucun doute grâce aux composants métalliques. Les 5 vitesses permettent d’opérer très rapidement, même la plus basse et le mode turbo permet de battre la crème encore plus vite.

Le batteur électrique n’est pas non plus trop bruyant et est suffisamment puissant, que ce soit pour battre des blancs d’œufs en neige ou pour faire de la pâte à gâteau, à crêpe, il peut tout faire ! D’accord, il prendra un peu plus de temps qu’avec un robot pâtissier, mais le Severin reste tout aussi efficace et fera les choses facilement et à la perfection.

La forme du panneau frontal du batteur électrique fait qu’un peu de pâte ou de farine s’éparpille à l’extérieur ou alors éclabousse cette partie de la machine. Il faut alors quelque chose d’aussi petit qu’un cure-dent pour nettoyer au niveau de la rainure, ce qui peut vite devenir désagréable.

De même, les accessoires ne sont pas marqués et donc pas moyen de savoir lesquels vont à gauche et lesquels à droite, ce qui est un peu moyen pour un appareil à ce prix.

Il n’en reste pas moins le meilleur modèle de milieu de gamme de cette sélection. Il est très performant pour battre de petites quantités de pâte et les accessoires métalliques sont un excellent argument en sa faveur.

Les meilleurs batteurs électriques haut de gamme

Les appareils de cette sélection brillent non seulement par leur design bien travaillé mais aussi par leur richesse en fonctionnalités. Si vous voulez une alternative plus économique au robot pâtissier tout en ayant un appareil capable de réaliser à peu près les mêmes exploits, les batteurs électriques de cette sélection sont ce qu’il vous faut.

Krups GN4928 : le meilleur haut de gamme

Krups GN4928

Prix
126,75 EUR
Avantages
10 vitesses
Très silencieux
Support de rangement inclus
Inconvénients
Prix élevé

Vous faites souvent de la pâtisserie, mais vous n’avez pas l’espace nécessaire pour un robot sur votre comptoir de cuisine ? Le batteur électrique Krups est une excellente alternative, vous offrant des résultats similaires sans payer trop cher ! 

Et le design de l’appareil est une réussite avec un cordon rotatif permettant alors de tourner le batteur à n’importe quel angle quand il n’est pas utilisé. L’autre avantage du Krups GN4928 est sa taille compacte de 26 x 16,5 x 18,5 cm, facilitant son rangement, ainsi que son poids d’un peu moins d’1 kg, faisant de lui l’un des plus légers de cette sélection.

L’ensemble est livré avec une paire de fouets recouverts de silicone, des crochets pétrisseurs et deux fouets classiques en métal. Le tout peut être rangé dans le petit boitier en plastique inclus qui se place sous le batteur et lui sert de support quand il n’est pas utilisé.

Et comme il est important de garder la cuisine propre, cette petite touche design est vraiment excellente.

Un autre détail ergonomique est le fait d’avoir mis un interrupteur pour basculer entre les vitesses au lieu d’un bouton à pousser avec le pouce, souvent sujet à des petits accidents.

Destiné à battre des pâtes de différentes consistances, le Krups GN4928 est doté de 10 niveaux de vitesse avec un mode turbo pour un supplément de puissance. Le batteur offre aussi un minuteur avec fonction pause pour mieux suivre le temps passé à mélanger votre pâte ou à monter vos blancs d’œufs en neige… Enfin, un bouton pause permet de tout arrêter si jamais quelque chose a mal tourné.

Le changement de vitesse est à portée de doigt, vous permettant par la même occasion de battre votre pâte tout en changeant facilement de vitesse à tout moment. Les fouets ainsi que tous les autres accessoires du batteur Krups vont sans problème au lave-vaisselle.

La puissance de 200 W du moteur est très économique et contribue, en plus du revêtement en silicone des fouets, à réduire le bruit émis par l’appareil pendant l’opération. Le fait qu’il soit silencieux est d’ailleurs l’argument de vente principal de ce batteur électrique – et c’est le cas.

Ce qui ne l’empêche pas d’être puissant. Il est par ailleurs agréable à prendre en main et vos bras ne seront pas fatigués même si vous devrez l’utiliser pendant une période prolongée. À l’utilisation, les fouets démarrent à faible vitesse avant d’accélérer et c’est le cas même si vous reprenez après avoir fait une pause.

Les accessoires sont faciles à mettre en place et comme ils ont des codes couleurs, il n’y a pas de risque de les confondre en les installant. Le manuel d’utilisation indique que vous ne pouvez pas tirer sur les accessoires pour les enlever et qu’il faut absolument passer par le bouton d’éjection.

Ce qui n’est pas tout à fait le cas car ils s’enlèvent en tirant fermement dessus et sans l’aide du bouton d’éjection – un petit inconvénient qui n’est pas bien grave.

L’autre souci souvent rapporté concernant le batteur est aussi le fait que les utilisateurs appuient souvent accidentellement sur le bouton Pause pendant l’opération. Dans tous les cas, l’appareil reste performant et offre comme je l’ai dit une alternative très abordable au robot pâtissier et survivra sans problème à une utilisation soutenue.

Tower T12016 : le meilleur rapport qualité-prix

tower T12016

Prix
93,27 EUR
Avantages
Efficacité
5 niveaux de vitesse
Design métallique robuste
Inconvénients
Bruyant
Cordon électrique court

Plus besoin d’huile de coude pour mélanger vos pâtes et monter vos blancs d’œufs en neige avec ce batteur électrique de 300W. Pratique et fonctionnel, le Tower T12016 peut mélanger, pétrir, fouetter etc.

En sortant le batteur de la boîte, vous remarquerez à quel point celui-ci est petit, comme s’il était conçu pour les enfants ! Et pourtant, cette taille compacte fait qu’il tient facilement en main et est agréable à tenir et à utiliser, tout en étant aussi facile à ranger.

La coque extérieure du T12016 est en aluminium et l’aspect général de l’appareil témoigne de sa qualité haut de gamme. Celui-ci peut se tenir debout tout seul grâce à un petit pied antidérapant en caoutchouc.

Le batteur électrique est accompagné de fouets et de crochets en acier inoxydable donc solides. Il pèse 1,28 kg, un peu plus lourd que la moyenne, mais cela est certainement dû aux parties métalliques qui lui garantissent à la fois durabilité et facilité de nettoyage.

Celui-ci est doté de 5 niveaux de vitesse et un mode turbo à adapter à vos ingrédients et votre préparation comme vous le souhaitez. Ces niveaux de vitesse incluent un mode lent pour bien mélanger les ingrédients dans un premier temps ainsi qu’une option pour mélanger plus rapidement les pâtes plus épaisses.

Question performances, le batteur Tower est facile à utiliser et à nettoyer avec les fouets qui vont au lave-vaisselle. Ceux-ci sont d’ailleurs solides et ne présentent pas de souci de décoloration ou d’écailles de peinture tombant dans la nourriture tout en étant très performants pour les tâches auxquelles ils sont destinés.

Son design relativement lourd mais compact et ergonomique permet de venir à bout des préparations les plus épaisses pratiquement sans effort. Si j’ai un reproche à lui faire, cela concernerait son cordon électrique un peu trop court puisqu’il mesure moins d’un mètre.

L’autre souci est le bruit que la machine fait pendant l’opération, au fur et à mesure que la vitesse augmente et particulièrement quand le mode turbo est activé. Cela peut poser un problème pour certaines personnes alors si vous recherchez un appareil un peu moins bruyant, le Tower n’est peut être pas ce qu’il vous faut.

À noter : le batteur électrique est assorti d’une garantie de 3 ans, ce qui n’est pas négligeable en cas de problème !

Par contre, si vous recherchez un batteur électrique avec un excellent rapport qualité-prix, celui-ci est très intéressant. Avec ses 300W de puissance, vous vous épargnez la fatigue due aux lourdes préparation, le Tower T12016 se chargera de tout à votre place !

Les produits de ma sélection en promo pour l’instant

Comment choisir votre batteur électrique ?  

Bien choisir votre batteur électrique

Que vous soyez chef ou cuisinier occasionnel, vous détesterez certainement devoir battre de la pâte à la main. Et même si on vit dans une ère où tout est facilité par de supers appareils high tech, les options moins chères et plus faciles à prendre en main pour mélanger la pâte ne sont pas encore passées de mode.

En effet, le batteur électrique a toujours la cote et reste un indispensable pour réaliser de la mayonnaise, de la crème anglaise et d’autres recettes. Et pour vous aider à mettre la main sur le parfait batteur électrique, je vous ai préparé un guide des plus complets.

Batteur électrique vs robot pâtissier

Tout le monde n’a pas besoin d’un grand appareil encombrant pour préparer ses pâtes à gâteau. Et surtout si vous n’avez pas assez de place chez vous ou que vous n’avez qu’une petite quantité de pâte à travailler à chaque fois, un robot pâtissier devient vite superflu.

De toute manière, le choix entre batteur électrique et robot pâtissier repose sur 3 critères : fonctionnalité, prix et compatibilité.

Si vous débutez en pâtisserie, je vous conseille de faire simple en optant pour le batteur électrique dans un premier temps et de compléter ensuite par un robot pâtissier dans le futur. Et comme les batteurs électriques sont de nos jours assortis de différents types d’accessoires, vous pouvez garder cette option pas chère aussi longtemps que vous voulez.

Par contre, si vous voulez un système plus complet et plus puissant doté d’un bol dans lequel vous mixez votre pâte inclus dans le paquet, le robot pâtissier est ce qu’il vous faut. En effet, si vous avez une grande quantité de pâte à travailler, le petit moteur du batteur électrique ne vous sera certainement pas suffisant, d’autant plus que le gros moteur du robot pâtissier vous fera économiser du temps et de l’énergie.

La puissance de l’appareil

Celle-ci est déterminée par le nombre de watts du moteur du batteur. Un wattage élevé est associé à un moteur plus puissant et donc la possibilité de battre une pâte plus consistante.

Ainsi, si vous ne comptez pas mélanger une grande quantité de pâte à chaque fois, vous n’avez pas besoin d’un appareil à wattage trop élevé. Cette puissance varie généralement entre 80 et 600 watts.

Le nombre de vitesses

En plus de la puissance, vous devez également vérifier le nombre de vitesses proposées par le batteur électrique. Plus ce nombre est élevé, plus l’appareil sera précis.

Et même si les batteurs électriques servent principalement à mélanger des ingrédients, vous serez tenté de voir à quel point ce petit appareil peut être flexible grâce au nombre de vitesses qu’il intègre. Généralement, les batteurs électriques sont à 3 vitesses, mais les appareils plus hauts de gamme offrent plus.

Et une autre fonctionnalité en rapport avec le nombre de vitesse est la fonction de démarrage à faible vitesse. L’intérêt de cette fonction est que le batteur commencera alors à tourner à faible vitesse pour éviter que les ingrédients encore brut n’éclaboussent inutilement sur votre plan de travail. Là encore, plus l’appareil est de qualité, plus il embarque de fonctions de démarrage lente.

Le design de l’appareil

La conception du batteur électrique que vous allez acheter détermine à quel point celui-ci est ergonomique, encombrant et durable.

La taille

Votre espace de cuisine peut être limité, donc il est important d’opter pour un appareil qui soit facile à ranger. Les batteurs électriques sont par nature compacts mais certains modèles offrent en plus des options de rangement très pratiques pour les accessoires, cordons…

Tournez-vous en premier vers ces appareils, vous n’en serez pas déçu.

La poignée

Comme c’est un appareil que vous devez prendre en main pour l’utiliser, la qualité de la poignée est donc à vérifier absolument. Assurez-vous que celle-ci est bien confortable – vous avez le choix entre des poignées parallèles et d’autres obliques un peu plus classiques.

De même, puisque vous allez devoir soulever le batteur pendant l’utilisation, vérifiez que les poignées de celui-ci sont antidérapantes. En rapport avec la poignée, vérifiez que l’appareil que vous allez soulever à chaque tâche ne pèse pas trop lourd.

La construction en général

Comme pour tout électroménager de cuisine, les batteurs électriques plus chers sont fabriqués à partir de matériau de meilleure qualité et sont donc plus durables (ce qui justifie leur prix élevé). Mais cela ne signifie pas que vous ne trouverez pas d’appareils moins chers avec des matériaux de qualité.

Les boutons de commande

Les boutons de commande de l’appareil doivent être faciles d’accès et changer de vitesse doit aussi être facile. Si les boutons sont trop mous ou trop rigides, vous risquez d’appuyer accidentellement sur le bouton haute vitesse et de vous retrouver avec le visage éclaboussé avec des œufs !

Les accessoires fournis

Les accessoires qui accompagnent votre batteur électrique font que celui-ci est fonctionnel et multifonction. Allant toujours par pair, vous pouvez avoir un jeu de fouets ou de simples crochets mais aussi d’autres accessoires un peu plus élaborés selon ce que vous comptez faire avec votre batteur électriques.

Certains appareils sont livrés avec un bol – en céramique, en acier inoxydable ou même en plastique. Je recommande un bol en acier qui est plus léger, durable, ne rouille pas et surtout va au lave-vaisselle.

Si certains appareils sont livrés avec un contenant séparé pour les accessoires, d’autres modèles premium ont un support de rangement inclus pour ranger à la fois l’appareil et les accessoires après utilisation.

Le niveau de bruit

Les autres considérations, je dirais accessoires mais qui restent tout aussi importantes concernent le bruit que fait le batteur électrique pendant l’opération. Généralement, cela dépend de la puissance du moteur : plus celui-ci a un wattage élevé, plus il risque de faire du bruit.

Dans ce cas, optez pour le batteur qui vous permettra de préparer des gaufres pour vos enfants au petit déjeuner sans que cela ne les réveille plus tôt le dimanche matin à cause du bruit que fait le batteur électrique pour préparer la pâte.

La facilité de nettoyage

Cela dépend grandement du matériau qui compose le corps du batteur électrique et les accessoires. Les appareils avec des boutons tactiles et un corps sans jointures sont les plus conseillés car cela facilite le nettoyage. De même, vous éviterez d’avoir de la nourriture coincés dans des endroits improbables de la machine.

Pour les accessoires, je recommande ceux qui sont fins, courbés et en acier inoxydable sont plus faciles à utiliser. Généralement, les appareils modernes sont ainsi conçus et vous n’avez plus à suer pour nettoyer les fouets et crochets épais qu’on avait dans le temps.

À propos de l'auteur

Delphine Christophe

Que dire de moi? Bonne question... Curieuse, gourmande et passionnée dans la rédaction (et quelques autres choses, mais ça c'est secret).... Le reste, vous le découvrirez par la suite ! ;)

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