Les 6 (vrais) Meilleurs Multicuiseurs 2018 – Comparatif Complet

Après plusieurs heures de recherches, j’ai enfin fait ma sélection des 6 meilleurs multicuiseurs parmi plus d’une trentaine d’appareils disponibles en ce moment.

Mon coup de cœur va définitivement au Moulinex Cookeo CE704110: après avoir fait le tour de ses concurrents, je considère qu’il demeure à ce jour le modèle le plus remarquable du marché en termes de performances et de rapport qualité/prix.

Vous trouverez aussi à la fin de cet article un guide d’achat pour vous aider à choisir le modèle de multicuiseur qui correspondra parfaitement à vos besoins.

Meilleur pas cher
Moulinex MK900100 Multicuiseur Multicook & Grains 82 Programmes dont 22 Programmes Nutritionnels pour Céréales et Légumineuses
Meilleur milieu de gamme
Moulinex CE704110 Multicuiseur Intelligent Cookeo 6L 7 Modes de Cuisson 100 Recettes Préprogrammées Jusqu’à 6 Personnes 1200W Blanc
Meilleur haut de gamme
Moulinex Multicuiseur Intelligent Cookeo + Connect Application connectée via Bluetooth 150 recettes 6L YY2942FB
Moulinex Multicook & Grains
Moulinex Cookeo CE704110
Moulinex Cookeo+Connect
91,74 EUR
169,99 EUR
246,00 EUR
Meilleur pas cher
Moulinex MK900100 Multicuiseur Multicook & Grains 82 Programmes dont 22 Programmes Nutritionnels pour Céréales et Légumineuses
Moulinex Multicook & Grains
91,74 EUR
Meilleur milieu de gamme
Moulinex CE704110 Multicuiseur Intelligent Cookeo 6L 7 Modes de Cuisson 100 Recettes Préprogrammées Jusqu’à 6 Personnes 1200W Blanc
Moulinex Cookeo CE704110
169,99 EUR
Meilleur haut de gamme
Moulinex Multicuiseur Intelligent Cookeo + Connect Application connectée via Bluetooth 150 recettes 6L YY2942FB
Moulinex Cookeo+Connect
246,00 EUR

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Les meilleurs multicuiseurs pas chers

Le multicuiseur est un appareil de cuisson assez sophistiqué dont le budget de base reste assez élevé. Pour éviter les déceptions, et dénicher un appareil qui offre de bonnes performances, les marques reconnues restent incontournables.

S’il est difficile de dénicher un modèle pour moins de 100 €, cela reste possible. Moulinex, notamment, propose un large choix de multicuiseurs, et notamment 2 très beaux modèles à prix raisonnable.

Moulinex Multicook & Grains : le meilleur pas cher

moulinex multicook&grains

Prix
91,74 EUR
Avantages
Joli design
Cuisson optimale des céréales et légumineuses
82 programmes
Inconvénients
Prise en main délicate

Avec le Multicuiseur Multicook & Grains, Moulinex signe un modèle de très belle qualité et ultra-polyvalent à prix abordable. Avec un choix de programmes particulièrement étendu et de belles performances, cet appareil séduira sans aucun doute les gourmets qui ont envie de déguster de bons petits plats sans forcément disposer d’une importante batterie de cuisine.

Le Multicuiseur Multicook & Grains affiche un design épuré très élégant, assez passe-partout. Un petit détail qui peut compter car l’appareil ne pèse pas loin de 5 kg pour une contenance 4L (soit 4 personnes).

Il peut donc être intéressant de le laisser à demeure sur le plan de travail. On note d’emblée le panneau de commande. Si l’écran et les touches sont bien lisibles, la complexité laisse entrevoir l’extrême polyvalence de l’appareil.

Comme son nom l’indique, ce multicuiseur est tout indiqué pour cuire les céréales et les légumineuses. Et le Multicuiseur Multicook & Grains n’offre pas moins de 22 programmes et de 4 options de cuissons dédiées à ce type de préparations.

Il dispose d’ailleurs d’une technologie de trempage express qui offre un gain de temps intéressant.

Le Multicuiseur Multicook & Grains dispose par ailleurs de 60 programmes classiques, parmi lesquels : vapeur, mijoté, rissoto, soupe, yaourt ou encore wok… Sans compter 5 programmes qui vous sont réservés : à vous d’enregistrer vos recettes préférées.

Bref, ce n’est pas peu dire que cet appareil est ultra-polyvalent. Cela constitue sa faiblesse : il faut un peu de temps pour le prendre en main (d’autant que la notice n’est pas forcément très claire).

Et là où un appareil basique demandera 2 ou 3 manipulations, ce modèle peut demander jusqu’à 9 réglages.

Ce multicuiseur est aussi très performant, puisqu’il dispose d’une chauffe 3D. Il dispose aussi des fonctions de maintien au chaud automatique et du départ différé (jusqu’à 24h).

Il est livré avec sa cuve amovible, ses 2 verres doseurs (pour l’eau et pour les céréales), son panier de trempage, ainsi que son panier vapeur, tous compatibles lave-vaisselle. Vous disposez aussi d’un livret de recettes qui vous permet de vous familiariser avec l’appareil et de vous faire une première idée de son potentiel.

Le Multicuiseur Multicook & Grains se distingue par ses excellentes performances lorsqu’il s’agit de préparer céréales et légumineuses. Il est cependant ultra-polyvalent, et il constitue presque une mini-cuisine dans la cuisine.

Cette polyvalence constitue sa principale faiblesse : il peut-être un peu difficile à prendre en main. Et il est sans doute trop sophistiqué pour une utilisation occasionnelle.

Mais si vous recherchez un multicuiseur fiable pour cuisiner au quotidien à prix raisonnable, le Multicuiseur Multicook & Grains est l’appareil qu’il vous faut.

Moulinex MK705111 : un modèle compact et très fonctionnel

moulinex mk705111

Prix
83,80 EUR
Avantages
Prix abordable
Joli Design
Compact et léger
Inconvénients
Peu économique

Lorsqu’il est question d’appareil de cuisson, Moulinex reste une marque de référence. Avec son Multicuiseur Traditionnel 12-en-1, le fabricant propose un appareil qui offre de belles performances pour un prix mini (moins de 70 €).

Et pour ne rien gâcher, il est compact et très design.

Les multicuiseurs sont souvent imposants et assez lourds. Le Multicuiseur Traditionnel 12-en-1 de Moulinex se distingue donc dès le premier coup d’oeil par son gabarit relativement compact.

L’appareil ne pèse en effet que 3,72 kg, ce qui ne l’empêche pas d’offrir une capacité de 5L (autrement dit : 5/6 personnes). Il affiche un design très contemporain.

Ce multicuiseur bénéficie d’une belle conception. On apprécie en premier lieu le panneau de commande, qui est assez grand et intuitif. Le Multicuiseur Traditionnel 12-en-1 est doté d’une cuve 5 couches haute qualité avec revêtement en céramique durable en forme de losange, et d’un système de chauffe 2D, par le bas et les côtés, pour une cuisson homogène optimale.

Avec 750 W de puissance, il propose une amplitude de températures déjà intéressantes, de 42°C à 120°C.

À l’usage, le Multicuiseur Traditionnel 12-en-1 se révèle assez pratique. Il est livré avec différents accessoires : panier vapeur, verre doseur, cuillère, spatule et livret de recettes (assez basique !). À noter que différents éléments du multicuiseur – panier vapeur, cuve et couvercle – sont compatibles lave-vaisselle, ce qui facile bien l’étape du nettoyage.

Il propose 12 programmes et fonctions distincts : Riz/Céréales, Risotto, Vapeur/Soupe, Wok/Sauté, Mijoter, Baby, Four/Dessert, Yaourt, Réchauffer, Maintien au chaud, Départ différé, Temps ajustable. Ces programmes sont assez fiables pour vous permettre de ne pas vous louper lors de vos premières utilisations ou si vous êtes pressés.

Le Multicuiseur Traditionnel 12-en-1 est cependant assez facile d’utilisation pour que vous puissiez rapidement procéder à vos propres réglages. Petit bémol : si la cuisson est parfaite et bien homogène, elle peut être un peu longue. Cet appareil n’est donc pas très économique.

Le Multicuiseur Traditionnel 12-en-1 ne sait pas tout faire (il ne permet par exemple pas de gérer la cuisson sous pression). Il n’en demeure pas moins extrêmement polyvalent.

Il offre aussi de très belles performances, d’autant qu’il préserve parfaitement la saveur des aliments. C’est l’investissement idéal si vous ne disposez pas que d’une micro-cuisine.
Ce multicuiseur vous permet en effet de bien manger, sans avoir besoin d’une batterie de cuisine et d’une plaque de cuisson puissante. C’est aussi un bon choix si vous êtes en quête d’un multicuiseur efficace pour un usage occasionnel.

Les meilleurs multicuiseurs de milieu de gamme

Les multicuiseurs de milieu de gamme offrent une conception plus robuste puisqu’ils sont généralement conçus en métal, et non plus en plastique. Ils sont surtout plus puissants (900/1200 W environ).

Cela permet de dénicher des modèles fiables, destinés à durer de longues années.

Moulinex Cookeo CE704110 : le meilleur de milieu de gamme

moulinex cookeo

Prix
169,99 EUR
Avantages
Joli design
100 recettes programmées/Programmable à l'infini
7 modes de cuisson
4 menus dont 1 manuel
Contenance : 6L
Inconvénients
Touches du panneau de commande un peu fragiles

On ne présente plus Moulinex. Et est-ce qu’il faut encore présenter son multicuiseur Cookeo ?
Cet appareil s’est en effet imposé comme une référence depuis sa création. Le fabricant le décline désormais en différentes versions (vous pouvez d’ailleurs jeter un œil, plus bas, à la version haut de gamme Cookeo + Connect). Offrant des possibilités quasiment illimitées, le multicuiseur Cookeo de Moulinex est le meilleur ami des gourmets qui n’ont ni le temps, ni le matériel des chefs, mais qui aiment manger sainement et varier les plaisirs.

Avec Cookeo, Moulinex signe un multicuiseur puissant (1200 W), généreux (contenance 6L) et surtout intelligent. Car derrière un joli design et un panneau de commande qui a l’air basique, il cache de nombreuses fonctions, à commencer par les fonctions de base : minuterie et arrêt automatique.

Il propose aussi 7 modes de cuissons (cuisson douce, sous pression, vapeur, mijoter, rissoler, réchauffer, maintien au chaud).

Premier atout de poids : il dispose de 100 recettes pré-programmées. Et il vous guide pas à pas pour les réaliser.

Autant dire que même si vous n’êtes pas au top derrière les fourneaux – ou tout simplement, si vous n’aimez pas cuisiner – vous allez adorer ! Et il y a déjà largement de quoi faire.

Et si vous êtes justement passionné de cuisine ? Le multicuiseur Cookeo vous permet de programmer autant de recettes que vous le souhaitez. Il vous propose même 4 entrées pour le faire : ingrédients, recettes, manuel et favoris.

D’ailleurs, vous pouvez utiliser ses différentes entrées pour faire votre choix parmi les recettes pré-programmées lorsque vous êtes en panne d’idée ou pour se charger de tout lorsque vous êtes pressés (indiquez-lui simplement l’ingrédient et il programme lui-même la cuisson).

Bon à savoir : le succès de Cookeo est tel que vous pouvez d’ailleurs vous tournez vers une large communauté via une application. Ce qui vous permet de partager vos recettes ou de découvrir de nouvelles idées.

Bref, plus qu’un multicuiseur, Cookeo est donc un véritable assistant personnel. L’une de ses grandes forces, c’est sa polyvalence.
S’il permet de préparer des recettes sophistiquées simplement et dans un temps record, il peut aussi se contenter de faire office de cuiseur vapeur.

Côté pratique, le Cookeo est de conception robuste. Il est équipé de poignées Cool Touch.

Et pour l’entretien, rien de compliqué puisque la cuve en céramique et le panier vapeur sont compatibles avec le lave-vaisselle.

Dans l’ensemble, ce multicuiseur est robuste. Petite réserve concernant le panneau de contrôle : les boutons peuvent ne semblent pas aussi solides qu’on pourrait l’espérer et mieux vaut donc les manipuler avec un minimum de précaution.

Si quelques améliorations peuvent encore être envisagées (notamment au niveau du panneau de commande), le multicuiseur Cookeo reste une valeur sûre. Il reste à ce jour l’un des meilleurs modèles de multicuiseurs disponibles sur le marché.

Russell Hobbs 2185056 : un basique fiable et fonctionnel

russel hobbes 2185056

Prix
99,99 EUR
Avantages
Bon équilibre entre polyvalence et simplicité
Design compact
Robuste
Cuve 5L compatible lave-vaisselle
Inconvénients
Manque de souplesse

Russel Hobbs spécialisée dans la conception d’appareils de petit électroménager. La marque anglaise a signé quelques jolies innovations depuis sa création, puisqu’elle a notamment réalisé la première cafetière automatique du monde, au début des années 1950.

Aujourd’hui encore, le fabricant propose des produits de qualité, à l’exemple de ce multicuiseur Cook@Home : un modèle fiable, pratique et robuste.

Le Design noir et inox du Cook@Home plaît ou il ne plaît pas. Mais il présente un premier avantage appréciable : son revêtement inox est facile à nettoyer.
Autre très bon point : une anse qui permet de manipuler l’appareil assez facilement. Cela n’est peut-être ni ergonomique, ni très esthétique, mais c’est pratique.

Et en cuisine, un appareil fonctionnel est souvent plus appréciable qu’un appareil au look irréprochable ! On n’apprécie d’autant plus ce détail que le Cook@Home est compact mais généreux : pesant près de 5 kg à vide, il offre une capacité de 5L.

On apprécie donc de pouvoir le saisir et le déplacer en toute sécurité.

Le panneau de contrôle à LED est assez lisible, même si au départ, la signification de certaines icônes peut prêter à confusion. À l’usage, on apprécie le juste équilibre entre polyvalence et simplicité de ce modèle assez puissant (900 W) : viande, poisson, légumes, mais aussi riz, yaourts ou gâteaux…

Le Cook@Home ne compte pas parmi les multicuiseurs les plus polyvalents du marché, mais il propose tout de même 11 programmes variés, parmi lesquels les basiques incontournables : mijoté, vapeur, cuisson lente… Il offre bien sûr les fonctions maintien au chaud et départ différé (jusqu’à 24 h).

L’appareil est livré avec ses accessoires de base – panier ajouré (malheureusement sans poignée), cuillères et verre doseur. Concernant le nettoyage, la cuve en acier inoxydable est compatible lave-vaisselle.
Le Cook@Home manque certainement de souplesse. Mais c’est un appareil de belle qualité, qui semble conçu pour durer.

S’il est moins polyvalent que certains autres modèles, il est aussi plus facile à prendre en main. Cela peut donc être une excellente option si vous recherchez un multicuiseur fiable et fonctionnel pour réaliser des recettes courantes.

Les meilleurs multicuiseurs haut de gamme

Les multicuiseurs haut de gamme sont assez similaires aux modèles de milieu de gamme en termes de conception et de design. Ils sont souvent mieux accessoirisés et surtout, plus puissants.

On notera que la plupart du temps, ces appareils sont aussi plus discrets : ils font moins de bruit lorsqu’ils fonctionnent. La vraie différence se situe cependant aux niveaux des fonctions, comme le contrôle à distance.

Moulinex Cookeo+Connect : le meilleur haut de gamme

moulinex cookeo connect

Prix
246,00 EUR
Avantages
Joli design
Panneau de contrôle intuitif
150 recettes préprogrammées
Contrôle de la cuisson à distance
Ultra-polyvalent
Inconvénients
Tarif un peu élevé

Voici une autre mouture du « best seller » de Moulinex : le multicuiseur Cookeo. L’appareil se décline dans une version high tech qui ravira les fans de la première heure… et les gourmets ultra-connectés !

Une nouvelle réussite, même si certaines fonctions de ce modèle peuvent paraître un peu superficielles.

Grand frère du Moulinex Cookeo CE704110, le Cookeo + Connect affiche un très joli design noir et inox. L’appareil n’est pas vraiment un poids plume : équipé d’une cuve amovible de 6L, il pèse un peu plus de 6 kg.

On retrouve le panneau de commande emblématique du modèle originel et les 4 touches de menu : ingrédients, recettes, favoris et manuel.

On note que le Cookeo + Connect vous propose 150 recettes pré-programmées (contre 100 « seulement » pour le Cookeo). Pour le reste, en revanche, on pourrait penser qu’il n’y a rien de bien nouveau.

Toujours 7 modes de cuissons, des recettes expliquées pas à pas, l’accès à la communauté Cookeo… Bref : tous les éléments qui ont fait le succès du multicuiseur.

On note pourtant bien quelques différences. Le Cookeo + Connect bénéficie tout d’abord d’une puissance supérieure : 1600 W contre 1200 W pour le Cookeo « classique ».

Et surtout, il est équipé d’un port Bluetooth. Cela vous permet de suivre la cuisson à distance – via la tablette ou le smartphone – et de procéder à quelques ajustements si nécessaire.

On retrouve donc toutes les grandes qualités du Cookeo – performances, cuisson homogène, fiabilité et facilité d’utilisation – dans une version high tech… et accessoirement plus puissante.

Il est vrai que le contrôle à distance n’est pas forcément utilisé par tout le monde. Mais si vous avez le budget, le Cookeo + Connect est clairement un excellent investissement.

Bosch MUC88B68 : un multicuiseur qui fait son job

bosch mu88B68

Prix
204,00 EUR
Avantages
Polyvalent
Bien accessoirisé
Contenance : 5L
Inconvénients
Prise en main délicate
Appareil encombrant

Le plus souvent, Bosch est associé au gros électroménager : lave-linge, sèche-linge, lave-vaisselle… Dans cette catégorie, le fabricant propose des appareils généralement fiables et de belle qualité.

En matière de petit électroménager, en revanche, la qualité est plus aléatoire. Le multicuiseur AutoCook est assez représentatif : ce modèle combine belles performances et défauts assez gênants.

Le principal défaut de l’AutoCook de Bosch saute rapidement aux yeux : il est lourd et assez imposant. En fait, l’appareil semble carrément disproportionné, quand on voit sa taille tellement supérieure à celle de la cuve amovible.

Et pourtant, elle offre une belle capacité : 5L ! Avec son design inox, l’appareil est assez élégant et passe-partout.

Il est donc possible de le laisser à demeure sur le plan de travail… à condition de disposer d’un bel espace dans la cuisine !

L’AutoCook est heureusement doté d’une anse de transport, ce qui facilite un peu les choses. Il est livré avec un jeu d’accessoires complet, comprenant un panier à vapeur, un panier à friture, un verre doseur, une cuillère et une spatule.

Ses différents éléments sont compatibles avec le lave-vaisselle. Attention : le panier vapeur grignote pas mal d’espace et à l’usage, la capacité de l’appareil est quand même assez réduite.

En dehors de ce point problématique, l’AutoCook propose de belles performances. Il vous propose 17 modes et 50 programmes de cuisson, dont les basiques : le départ différé (12 h) et le maintien au chaud.

Soyons honnête : le panneau de contrôle n’est pas très intuitif. Et le mode d’emploi est parfois obscur.

Autant dire que la prise en main peut être compliquée, en particulier si vous n’avez jamais eu l’occasion d’utiliser un multicuiseur auparavant. Passée cette étape fastidieuse, cependant, l’appareil devrait vous donner pleine satisfaction.

Bénéficiant d’une puissance de 1200 W et d’un système de chauffe par induction, l’AutoCook vous offre une amplitude de températures classique (de 40 à 160°C). En plus d’une belle variété de programmes, l’appareil s’accompagne d’un livret de recette ainsi que d’une application.

Bref : si vous êtes en panne d’idée, vous trouverez rapidement l’inspiration pour composer vos menus !

En conclusion, l’AutoCook est un appareil fiable et très polyvalent. Il pêche principalement par son gabarit un peu trop imposant.

On regrettera que Bosch cède à son péché mignon : le mode d’emploi trop technique, qui manque de clarté. Finalement, avec ce modèle, il est plus facile de réaliser des préparations sophistiquées que des recettes simples !

Si vous êtes familiarisés avec la cuisine à l’autocuiseur et que vous avez de la place dans la cuisine, il n’en reste pas moins un très bon modèle, robuste et performant.

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Comment choisir votre multicuiseur ?

Bien choisir votre multicuiseur

Un multicuiseur : qu’est-ce que c’est ?

Un multicuiseur est un appareil de cuisson multifonction et programmable. Il permet de réaliser une grande variété de recettes, puisqu’il cuit aussi bien des céréales ou des légumineuses que de la viande ou du poisson.

Très polyvalent, ce type d’appareil permet également de préparer des desserts : yaourts, gâteaux… Doté d’une cuve amovible, il peut s’équiper d’accessoires complémentaires, tels que le panier vapeur.

Les avantages

Les multicuiseurs sont extrêmement pratiques, puisqu’ils remplacent facilement une batterie de cuisine, une plaque de cuisson et un four. Ils combinent aussi les possibilités de plusieurs appareils électroménager tels que le cuiseur à riz et la yaourtière.

Ils sont donc tout particulièrement utile si vous disposez d’une petite cuisine… mais pas seulement ! Car même si vous disposez de casseroles et d’un piano de cuisson classique, il est probable que vous gagniez beaucoup de temps en utilisant un multicuiseur.

C’est donc l’allié idéal des gourmets pressés, ou de ceux qui n’aiment tout simplement pas passer beaucoup de temps en cuisine.

Le budget

Le prix d’un multicuiseur demeure assez élevé. Comptez de 70 € environ pour les modèles d’entrée de gamme à plus de 200 € pour les modèles les plus sophistiqués. La différence de prix tient principalement à 3 facteurs : la contenance de la cuve, la qualité des matériaux et les fonctions proposées.

La garantie et la sécurité

Le multicuiseur constitue un certain investissement. Et comme tout appareil de cuisson, il présente potentiellement un danger.

La garantie et la sécurité constituent donc un point capital. N’hésitez pas à vous orienter vers des marques reconnues, qui proposent des appareils répondant à toutes les normes de sécurité en vigueur.

Optez de préférence pour un appareil garanti au moins 5 ans. Certaines marques, telles que Moulinex, s’engagent par ailleurs à produire des pièces de rechange compatibles pendant au moins 10 ans, ce qui constitue une garantie supplémentaire de profiter longtemps de votre appareil.

La cuve amovible

La cuve est l’élément capital d’un multicuiseur. Vous devez considérer 2 points.

La capacité

Elle varie de 4 à 6 L. Il est à noter que certains fabricants déclinent parfois un même modèle en différentes capacités.

ATTENTION : il s’agit d’un critère purement indicatif. Dans la pratique, il est impératif de respecter une marge de sécurité afin d’éviter tout débordement.

On compte 1L par personne, ce qui est très approximatif car la capacité réelle dépend de la recette préparée. À titre d’exemple, une cuve de 6L peut permettre de préparer du riz pour 12 à 15 personnes.

Le matériau

La cuve peut être en téflon ou en céramique. La qualité du revêtement antiadhésif est importante pour profiter d’une cuisine saine, sans trop de matière grasse ajoutée, et pour la durabilité de l’appareil.

Ne négligez pas la configuration de la cuve : une anse, une queue amovible ou des poignées peuvent se révéler très pratiques pour éviter tout incident en manipulant la cuve.

Les différents modes de cuisson

Par définition, un multicuiseur propose différents modes de cuisson. Le maintien au chaud et les modes de cuisson mijoter, rissoler, réchauffer, vapeur comptent parmi les basiques.

Les appareils les plus sophistiqués offrent des modes de cuissons intéressants, même s’ils ne sont pas forcément indispensables au quotidien (par exemple, dorer). Certains modèles, tels que le Moulinex Multicook & Grains  sont pensés pour assurer plus spécifiquement la cuisson de certains aliments.

En fonction de vos habitudes alimentaires, cela peut être un choix judicieux.

Les programmes

Un multicuiseur dispose de différents programmes qui vous évitent des réglages fastidieux. Il vous suffit généralement de faire votre choix en fonction du mode de cuisson ou de la recette que vous souhaitez préparer.

Il pourrait être tentant de privilégier un multicuiseur proposant un très grand nombre de programmes. Or, cela n’est pas toujours une bonne idée.

Penchez-vous sur vos habitudes alimentaires : inutile d’investir dans une « machine de guerre » si vous n’utilisez finalement que quelques programmes de base ! Penchez-vous aussi sur le panneau de commande.

Car plus les programmes proposés seront nombreux, plus la prise en main pourrait être compliquée. Privilégiez donc un modèle offrant un panneau lisible et des commandes aussi intuitives que possible.

Les accessoires

Un multicuiseur est généralement livré avec ses accessoires de base : panier vapeur, verre doseur, cuillère et spatule. Il est toujours intéressant de disposer en outre d’un livret de recettes.

En effet, pour une même recette, le dosage des ingrédients et le temps de cuisson peut varier en fonction du modèle et de la contenance de votre appareil.

En fonction des programmes et des modes de cuisson qu’il propose, il peut être doté d’accessoires complémentaires, comme par exemple le panier à friture. Certains fabricants proposent des accessoires complémentaires intéressants si vous utilisez votre appareil de façon intensive.

L’un des plus pratiques est sans doute le bras mélangeur, qui vous évite d’avoir à tourner vous-même votre préparation en cours de cuisson.

L’entretien

L’entretien d’un multicuiseur ne diffère pas de celui de vos autres appareils de petit électroménager, d’autant que la plupart du temps, les éléments amovibles sont compatibles lave-vaisselle.

Une seule précaution : évitez à tout prix de le faire déborder ! En effet, si la nourriture s’infiltre dans le corps principal de l’appareil, le nettoyage sera très compliqué.

Et à terme, cela pourrait nuire à ses performances. Pour éviter ce type d’incident, ne remplissez jamais totalement la cuve amovible.

Lorsque vous cuisinez, respectez scrupuleusement les consignes du fabricant et les dosages conseillés. Si le mode d’emploi n’est pas clair, prenez le temps de procéder à des essais pour mieux cerner les caractéristiques de votre appareil.

Les questions fréquentes

Un multicuiseur est-il fait pour la cuisson sous pression ?

Non, absolument pas ! C’est pourtant un mode de cuisson proposé par de nombreux appareils. À l’usage, on note souvent de petits soucis (notamment une difficulté à ouvrir le couvercle après cuisson).

Une utilisation fréquente du mode de cuisson sous pression semble nuire considérablement à la durée de vie d’un multicuiseur. Il est donc préférable d’opter pour un autocuiseur en complément.

Un multicuiseur connecté : est-ce bien nécessaire ?

Porté par le succès de son Cookeo, Moulinex a été le premier à se lancer dans la conception d’un multicuiseur connecté. Il a vite été talonné par d’autres fabricants, en particulier par Philips.

Les multicuiseurs connectés donne souvent accès à des ressources assez importantes : recettes originales, idées de menus… Mais leur vrai plus, c’est le contrôle à distance.

Cela peut être utile dans certains cas, par exemple si vous utilisez le démarrage différé pour réaliser une recette sophistiquée tandis que vous vous trouvez encore au bureau. Il peut alors être pratique de suivre la cuisson et de faire quelques ajustements.

Bref : connecté ou pas, cela dépend principalement de vos habitudes !

À propos de l'auteur

Gabrielle Mimran

Plume du web passionnée de déco, jardin, rénovation (bref : tout ce qui tourne autour de la maison !) et serial testeuse. Je te livre mes impressions et mes derniers coups de coeur !

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