Les 5 (vraies) Meilleures Friteuses Avec Huile 2018 – Comparatif Complet

Après plusieurs heures de recherches, j’ai enfin fait ma sélection des 5 meilleures friteuses avec huile parmi plus d’une trentaine de modèles actuellement disponibles.

Gros coup de cœur pour la friteuse Aicok, qui offre de très belles performances pour un si petit prix. La meilleure demeure cependant la Tefal FR8040 OleoClean, une friteuse semi-professionnelle robuste et ultra-performante.

Vous trouverez aussi à la fin de cet article un guide d’achat pour vous aider à choisir la friteuse qui correspond le mieux à vos besoins, mais aussi pour l’utiliser et l’entretenir correctement.

Meilleur pas cher
Aicok Friteuse Électrique Inox 3L, Friteuse Professionnelle Avec Minuteur et Thermostat Réglable pour Frites et Poulets, Friteuse Cuve Amovible Avec Filtre et Couvercle Visuel Sans BPA, 2000W, Argenté
Meilleur milieu de gamme
Moulinex Easy Pro 3 L Friteuse classique 2 300 W 2 niveaux de cuisson thermostat réglable 2 L 600 g Argenté
Meilleur haut de gamme
Tefal FR 8040 Oleoclean
Aicok
Moulinex Easy Pro
Tefal FR 8040 Oleoclean
48,99 EUR
69,90 EUR
128,28 EUR
Meilleur pas cher
Aicok Friteuse Électrique Inox 3L, Friteuse Professionnelle Avec Minuteur et Thermostat Réglable pour Frites et Poulets, Friteuse Cuve Amovible Avec Filtre et Couvercle Visuel Sans BPA, 2000W, Argenté
Aicok
48,99 EUR
Meilleur milieu de gamme
Moulinex Easy Pro 3 L Friteuse classique 2 300 W 2 niveaux de cuisson thermostat réglable 2 L 600 g Argenté
Moulinex Easy Pro
69,90 EUR
Meilleur haut de gamme
Tefal FR 8040 Oleoclean
Tefal FR 8040 Oleoclean
128,28 EUR

Pourquoi Faire Confiance à Notre Sélection ?
Les rédacteurs de Chromebookeur passent des centaines d’heures à rechercher, analyser et comparer des produits afin de recommander ceux qui ont le meilleur rapport qualité/prix. Nos choix sont faits de manière impartiale, et nous n’acceptons jamais de mettre en avant une marque plutôt qu’une autre. En savoir plus.

Les meilleures friteuses avec huile pas chères

Les friteuses à huile pas chères offrent déjà de bonnes performances. Si l’ergonomie et la qualité des finitions laissent à désirer, on peut dénicher des modèles performants et assez polyvalents.

Leur principal défaut, c’est un panier un peu étroit, qui ne permet pas de préparer plus de 2 rations de frites à la fois.

Aicok : la meilleure pas chère

aicok friteuse huile

Prix
48,99 EUR
Avantages
Très polyvalente
Conception sans BPA
Couvercle avec fenêtre
Poignée Cool Touch
Thermostat réglable et minuterie
Facile à entretenir et à ranger
Inconvénients
Capacité du panier limitée

Aicok est une marque d’électroménager à petit prix très présente en Europe et en Amérique du nord. Elle est plus précisément reconnue pour ses extracteurs de jus et ses machines à café et pourtant, elle signe de nombreux autres appareils d’électroménager très réussis.

La preuve avec cette friteuse électrique Inox 3L : polyvalente et performante, elle se veut faite pour une famille de 4 personnes. Si c’est un peu ambitieux, elle fait plutôt très bien son job !

La friteuse à huile Aicok est donc équipée d’une cuve amovible 3L. Elle est dotée d’une minuterie est d’un thermostat réglable.

Le choix de température et sa contenance vous offre un assez large choix de préparations : frites, bien sûr, mais aussi poulet, poisson et crevettes. Avec ses 2000W, elle offre une montée en chauffe et une cuisson rapide (comptez 5 minutes pour le poulet, par exemple).

Côté design, l’inox est un classique, passe-partout et simple à nettoyer. Petit plus appréciable : Aicok revendique un appareil sans BPA (Bisphénol-A), ce plastique époxy toxique encore trop présent en cuisine.

D’un point de vue pratique, il est à noter que ce modèle offre une fenêtre sur le couvercle, qui vous permet de garder un œil sur la cuisson de vos préparations. Elle se démonte facilement pour un nettoyage express.

Cette friteuse à huile Aicok dispose d’une zone froide, qui limite les aliments brûlés et qui permet de conserver une huile propre plus longtemps. D’ailleurs, lorsque vous souhaitez renouveler l’huile, inutile de démonter l’ensemble de l’appareil : le réservoir est indépendant et facilement amovible.

Côté sécurité, on dispose d’une protection contre la surchauffe et d’une poignée Cool Touch.

Cette friteuse présente bien quelques défauts. Malgré sa capacité affichée de 3L, mieux vaut rester un peu en deçà, car elle donne l’impression de pouvoir déborder.

Elle ne permet donc pas de préparer une quantité de frites très généreuse (3 personnes) et elle est un peu encombrante. Mais elle contrebalance ces petits soucis par sa polyvalence et son ergonomie.

La poignée de retire et un emplacement est prévu pour le câble d’alimentation (un emplacement un peu petit, d’ailleurs !). Elle est donc facile à caser dans un placard.

Vu ses excellentes performances et son très bon rapport qualité/prix, la friteuse à huile Aicok est sans conteste le meilleur modèle à petit prix du moment.

Tristar FR-6919 : la friteuse à huile ultra-compacte

tristar friteuse

Prix
30,99 EUR
Avantages
Prix abordable
Compacte et légère
Thermostat réglable
Protection anti-surchauffe
Facile à nettoyer
Inconvénients
Capacité limitée à 2 L

Tristar s’est spécialisé dans le petit électroménager. Sa philosophie : des produits de qualité à prix mini.

Il est vrai que la marque propose des appareils très performants accessibles aux petits budgets. Pour y parvenir, la marque a adopté un principe simple : se concentrer sur les fonctions de base en éliminant tout le superflu.

Et cela fonctionne plutôt bien, notamment avec cette friteuse à huile compacte et pratique.

La friteuse FR-6919 est un petit format. Avec ses dimensions XS – 32 cm de long pour 23 cm de large et 22 cm de hauteur – et son poids plume (2 kg), elle est facile à caser sur un coin de plan de travail ou à manipuler si vous préférez la sortir uniquement quand vous l’utilisez.

Elle se glissera même assez facilement dans les bagages, si vous partez en vacances en camping. Car cette friteuse futée a la bonne idée de fonctionner aussi en extérieur.

D’un point de vue pratique, la friteuse FR-6919 est assez bien pensée. En Inox, elle est résistante et assez facile à nettoyer, d’autant qu’elle est équipée d’un plan intérieur amovible qui facilite bien les choses.

Avec son look passe-partout, elle se fond parfaitement dans toutes les cuisines. Elle est dotée d’un thermostat réglable et d’une protection contre la surchauffe.

On note que Tristar a eu la bonne idée de prévoir une encoche dans laquelle glisse le câble d’alimentation. Un petit détail trop souvent oublié par les fabricants, qui facilite pourtant bien les choses au moment de ranger l’appareil.

Avec une contenance de 2 L d’huile, cette friteuse ne permet pas de réaliser de grandes quantités de frites à la fois. Elle est parfaite pour 2 personnes mais au-delà, les gourmands devront patienter et attendre la prochaine cuisson.

Compacte et ultra-fonctionnelle, la Tristar FR-6919 n’en demeure pas moins un excellent appareil, particulièrement appréciable en déplacement ou dans une micro-cuisine.

Princess 182727 : une friteuse à huile qui fait le job

friteuse princess

Prix
33,99 EUR
Avantages
Prix abordable
Filtre anti-projection
Pièces qui passent en machine
Inconvénients
Encombrante
Finitions moyennes
Peu ergonomique
Limitée à 2 rations de frites

Venue des Pays Bas, la marque Princess commence à se faire connaître sur le marché français du petit électroménager. Elle signe régulièrement de très bons produits à petit prix.

Avec la friteuse à huile 182727 Fat Fryer Black, elle propose un appareil sans doute un peu moins réussi, mais qui reste un bon basique.

La Princess 182727 soigne son look. Il faut dire qu’elle a l’ambition d’être design, afin de rester posée sur le plan de travail.

Et effectivement, elle n’est pas super pratique si vous comptez la ranger dans un placard. Malheureusement, ce look est loin d’être irréprochable : les finitions ne sont pas super soignées.

D’un point de vue technique, la Princess 182727 est assez bien pensée. Équipée d’un thermostat réglable, elle offre une zone froide pour éviter les miettes qui brûlent et ruinent l’huile, un filtre de sécurité qui limite les risques de projection et ses 2000 W lui permettent d’assurer une montée en chauffe assez rapide.

Pour ce qui est de l’entretien, sa cuve intérieure en acier inoxydable se retire, comme la plupart des autres pièces, d’ailleurs. Et la plupart de ses différents éléments passent au lave-vaisselle.

La Princess 182727 se veut assez polyvalente en vous permettant de préparer tous les aliments frits. Le souci ? La cuisson des frites, qui est quand même son job, à la base.

Malgré une contenance de 3L, elle ne permet pas de préparer plus d’une ration pour 2 personnes à la fois.

Malgré la poignée du panier qui se replie, la Princess 182727 reste donc finalement assez encombrante pour une quantité de frites assez réduite. Malgré tout, elle fait très bien son job.

Ce modèle peut donc être un bon choix si vous disposez d’un peu de place à lui réserver dans le placard ou sur le plan de travail.

Les meilleures friteuses avec huile de milieu de gamme

Dans la catégorie des friteuses à huile de milieu de gamme, on retrouve un certain nombre de « poids lourds » des marques d’électroménager. Il est donc possible de dénicher des valeurs sûres, à l’image de la Moulinex Easy Pro.

Si la capacité du panier reste limitée, ces appareils sont plus puissants, et surtout plus robustes. Ils se prêtent à une utilisation intensive et ils sont clairement conçus pour durer plusieurs années.

Moulinex Easy Pro : la meilleure de milieu de gamme

moulinex easy pro

Prix
69,90 EUR
Avantages
Design soigné
Couvercle avec fenêtre
Contenance panier : 1kg
Poignées latérales
Inconvénients
Un peu encombrante

On ne présente plus de Moulinex, l’un des spécialistes incontestés du petit électroménager. C’est sans surprise que le fabricant s’impose dans la catégorie de milieu de gamme avec son modèle de friteuse à l’huile Easy Pro 3L.

Certes, cet appareil présente de légers défauts. Mais avec son design soigné, sa conception robuste et son panier d’une contenance d’1kg, c’est un modèle particulièrement performant.

Fabriquée en acier inoxydable, la friteuse Easy Pro 3L affiche un look soigné. On note au premier coup d’œil la qualité des matériaux et le soin apporté aux finitions.

L’appareil offre une capacité de 3L et il présente un panier pouvant contenir jusqu’à 1 kg de frites.

Si l’appareil est assez imposant, il se dote de poignées sur le côté qui permet de le manipuler facilement. À vide, la friteuse se fait relativement discrète puisque la poignée du panier se replie.

Cette friteuse présente une zone froide permettant de préserver la propreté de l’huile plus longtemps. Elle dispose aussi d’un couvercle filtrant anti-graisse et anti-odeur, qui comporte une fenêtre pour visualiser vos préparations en cours de cuisson.

L’ensemble est bien sûr entièrement démontable et les différents passent au lave-vaisselle.

L’Easy Pro 3L bénéficie d’une puissance de 2200W, pour une montée en chauffe et une cuisson rapide. Elle est équipée d’un thermostat réglable proposant 5 positions, ce qui vous permet de faire frire des pommes de terre ou encore du poulet ou du poisson.
Si la friteuse Easy Pro 3L demeure un modèle basique, elle est extrêmement facile à utiliser et à nettoyer.

Elle est assez jolie pour qu’on puisse le laisser sur le plan de travail et assez pratique pour être rangée dans le placard si on le souhaite. C’est aussi un appareil polyvalent et robuste, qui résistera sans problème à une utilisation fréquente.

Si vous souhaitez investir un budget raisonnable dans un appareil durable, l’Easy Pro 3L de Moulinex est définitivement l’appareil qu’il vous faut.

Les meilleures friteuses avec huile haut de gamme

Les friteuses avec huile haut de gamme sont conçues pour vous offrir des performances semi-professionnelles. Réalisées dans des matériaux haut de gamme, elles affichent aussi un look digne d’une cuisine de pro.

Ce type d’appareil, souvent très polyvalent, est un investissement appréciable pour les amateurs de cuisine maison et pour les familles nombreuses.

Tefal FR 8040 Oleoclean : la meilleure haut de gamme

tefal oleoclean

Prix
128,28 EUR
Avantages
Friteuse polyvalente semi-pro
Matériaux de haute qualité
Belle contenance
Thermostat réglable et minuterie
Hublot de contrôle sur le couvercle
Inconvénients
Crochet du panier peu pratique

Tefal fait partie des marques d’électroménager reconnues pour la qualité et les performances de leurs produits. Le savoir-faire du fabricant s’exprime tout particulièrement lorsqu’il est question d’appareils de cuissons.

Tefal en fait une nouvelle fois la preuve avec la friteuse FR8040, un appareil semi-professionnel très performant.

La friteuse FR8040 affiche un design très professionnel, qui laisse entrevoir ce dont elle est capable. Équipée d’un panier généreux (1,2 kg), elle bénéficie d’une capacité de 3,5 L.

À la différence de nombreux modèles, qui se coupent en positionnant le thermostat sur 0 ou en se débranchant, elle est dotée d’un bouton marche/arrêt indépendant de son thermostat réglable.

D’un point de vue technique, cette friteuse offre une option particulièrement intéressante : le filtrage automatique de l’huile (qui est en plus très efficace !). Elle est aussi dotée d’un minuteur électrique.

Des fonctions qui ne manqueront pas d’intéresser les cuistots qui apprécient la friture comme mode de cuisson !

La friteuse FR8040 de Tefal est particulièrement fonctionnelle. La montée en température et la cuisson sont rapides.

Elle permet de préparer une quantité généreuse de frites (jusqu’à 5/6 personnes). Le hublot de contrôle situé sur le couvercle vous permet de veiller sur la cuisson de vos préparations.

Après usage, la friteuse se démonte entièrement et ses principaux éléments passent au lave-vaisselle.

Un petit bémol : le crochet du panier est assez mal pensé. Il faut donc y fixer le panier avec précaution, sous peine de le voir se décrocher et replonger dans l’huile, causant du même coup des éclaboussures.

En dehors de cela, difficile de trouver à redire aux performances de cet appareil !

La friteuse FR8040 de Tefal est tout à fait appropriée pour une famille. Fonctionnelle et polyvalente, c’est aussi un excellent investissement pour les amateurs de friture. Et elle donnera tout particulièrement satisfaction aux fans de frites.

Les produits de ma sélection en promo pour l’instant

Comment choisir votre friteuse ?

Bien choisir votre friteuse avec huile

Vous trouverez une grande quantité de friteuses avec huile sur le marché. Cela peut surprendre, car la tendance est à la nourriture saine. Et la friture a définitivement mauvaise réputation !

La friteuse à air chaud, qui fonctionne sans huile, a donc le vent en poupe. Il demeure pourtant difficile de se passer d’une friteuse avec huile.

Nettement plus pratique (et surtout beaucoup plus sécurisée !) que la traditionnelle casserole équipée de son panier, la friteuse électrique avec huile demeure incontournable.

Il faut pourtant admettre que ce mode de cuisson peut être délicat. Il serait particulièrement malsain d’utiliser une huile de mauvaise qualité, brûlée ou polluée de fragments brûlés. Il est donc indispensable de vous montrer attentif en consultant les caractéristiques techniques de l’appareil que vous allez acheter.

Optez donc en priorité pour un appareil bénéficiant d’une zone froide, et éventuellement d’un système de filtration automatique de l’huile. À partir de là, vous pouvez affiner votre choix en répondant à deux questions pratiques : combien de personnes vivent dans votre foyer ?

Quel type de préparations souhaitez-vous réaliser ?

La capacité

La contenance de la cuve et la taille du panier sont déterminantes pour sélectionner votre friteuse. Il existe des modèles ultra-compacts, dont la cuve peut aller d’1,5 à 2L pour un panier de 500g environ.

Ce type d’appareil est suffisant pour 2 personnes. Au-delà, il est indispensable d’opter pour un modèle supérieur : une cuve de 3L et un panier d’1kg minimum.

Les options

Désormais, la plupart des appareils se veulent polyvalents. Il est non seulement ainsi possible de préparer des frites surgelées ou maison, mais aussi du poisson, du poulet, des crevettes, des beignets…  Mais attention : le temps de cuisson ne fait pas tout !

Si vous souhaitez réussir vos préparations, il est indispensable de pouvoir porter l’huile à la juste température. Un thermostat réglable est donc incontournable. La minuterie peut aussi se révéler très utile.

Mais le plus pratique est encore le hublot de contrôle, situé sur le couvercle de l’appareil. Si vous souhaitez vous régaler sans subir un épouvantable fumet de friture, privilégiez un appareil doté d’un filtre anti-odeur.

La sécurité

L’huile bouillante peut se révéler extrêmement dangereuse. C’est la raison pour laquelle votre friteuse doit être aussi sécurisée que possible.

Comme tout appareil de cuisson, elle doit se doter d’une sécurité anti-surchauffe et, de préférence, d’un système antiprojection. L’idéal est de disposer d’un appareil proposant l’arrêt automatique en fin de cuisson.

Optez de préférence pour un appareil doté d’une poignée Cool Touch. Enfin, ne négligez pas la qualité du panier : s’il venait à se casser et à tomber dans la cuve, vous seriez éclaboussé et brûlé.

Vérifiez en particulier la poignée, qui doit être solide. Si elle se plie, assurez-vous que la charnière est robuste.

La puissance

Plus une friteuse est puissante, plus elle montera rapidement en chauffe, et plus la préparation de votre repas sera rapide. Il est aussi à noter que lorsque vous plongez la nourriture dans la cuve, l’huile va refroidir.

Pour assurer une cuisson de qualité, il est indispensable que la température remonte rapidement. Pour bénéficier de bonnes performances, choisissez un appareil de 2000W au minimum.

Les huiles

Olive, colza, noix, pépins de raisin… il existe une immense variété d’huiles, mais elles ne peuvent pas toutes être utilisées en tant qu’huile de cuisson. Votre huile de friture doit impérativement résister à la chaleur.

Et idéalement, elle devrait être riche en omégas 3 et 6 et aussi pauvre que possible en acides gras saturés.

Vous pouvez misez sur 4 valeurs sûres, dont le point de fumée est élevé, comme l’huile de tournesol (230°C), l’huile d’arachide (230°C), l’huile d’olive raffinée (240°C) et l’huile de pépins de raisin (210°C).

Bon à savoir : pour votre santé, veillez à ne jamais atteindre ni dépasser le point de fumée de votre huile (la température à laquelle elle va se mettre à fumer continuellement). La structure de l’huile va en effet se modifier, puisque les acides gras se décomposent et que de composés (souvent cancérigènes) apparaissent.

La facilité de nettoyage et de stockage

On le sait : il n’est pas toujours simple de nettoyer un appareil gras. Et on n’a pas forcément envie d’exposer tous nos appareils de petit électroménager sur le plan de travail de la cuisine non plus.

Autant dire que pour être pratique, une friteuse doit se monter et se démonter avec la plus grande facilité. Certains appareils se démontent entièrement (y compris l’unité de chauffage).

L’entretien

L’huile de cuisson

Une huile rance, sale ou brûlée nuirait à la saveur de vos préparations et elle serait malsaine. Lorsque vous utilisez la friteuse, assurez-vous donc de bien régler le thermostat et d’arrêter l’appareil lorsque vous avez retiré le panier.

Filtrez-la régulièrement et changez-la systématiquement lorsque la couleur tourne au brun. Attention : l’huile de friture nuit à l’environnement.

Elle doit donc être déposée dans un conteneur spécifique.

Le nettoyage de l’appareil

Avant de le nettoyer, il est bien sûr indispensable de vous assurer que l’appareil est froid et hors tension.  La plupart des friteuses se démontent entièrement.

Certains éléments sont parfois compatibles avec le lave-vaisselle : cuve, panier etc. Si ce n’est pas le cas, nettoyez-les simplement à l’eau chaude et du produit vaisselle.

Attention : utilisez exclusivement une éponge non-abrasive. En dépit de systèmes de plus en plus sophistiqués, il demeure souvent délicat de venir à bout de l’huile de friture.

En cas de difficulté, utilisez de la farine pour absorber le surplus de gras et rincez au vinaigre blanc, mélangé à de l’eau chaude.

À propos de l'auteur

Gabrielle Mimran

Plume du web passionnée de déco, jardin, rénovation (bref : tout ce qui tourne autour de la maison !) et serial testeuse. Je te livre mes impressions et mes derniers coups de coeur !

>