La Meilleure Boîte de Conservation

Après 16 heures de recherche, l’analyse détaillée de 31 boîtes de conservation et le test de 10 d’entre elles, nous avons conclu que le set Pyrex Cook & Go offre actuellement le meilleur rapport qualité/prix.

Ce comparatif est certifié 100% impartial et respecte notre processus de sélection.

Notre choix, Meilleur haut de gamme

Pyrex Cook & Go ‎912S994/7041 (7 boîtes)

Bien qu’un peu plus cher, ce set se démarque par les différents formats qu’il propose. Les boîtes en verre qu’il contient se distinguent par leur solidité et par leurs 4 rabats permettant une fermeture complètement hermétique.

79.84 € sur Amazon 99.90 € sur La-redoute

Pyrex Cook & Go ‎912S994/7041

Véritable référence sur le marché, Pyrex est l’une des premières marques à avoir commercialisé des produits fabriqués en verre borosilicate. Le set que nous avons sélectionné comprend 3 plats rectangulaires, 2 ronds et 2 carrés, ce qui en fait l’un des modèles les plus complets de notre sélection avec le set d’Amazon. Chacune des formes étant proposée en différentes tailles, vous n’avez que l’embarras du choix pour conserver ou cuire vos aliments. Nous l’avons particulièrement apprécié pour sa parfaite étanchéité. C’est rendu possible grâce aux 4 rabats présents sur chacun des couvercles. Les couvercles ont d’ailleurs été très pratiques à ouvrir et à fermer. Nous soulignons aussi qu’il a résisté à la coloration (même sur les couvercles) et le micro-ondes ne l’a nullement abîmé. En plus du micro-ondes, il peut aller au surgélateur (jusqu’à -40°C) et au four (sans son couvercle fait de plastique, bien entendu) jusqu’à 300°C. Notez qu’il existe aussi d’autres sets dans la collection Cook & Go pour plus de choix : des Pasta Box, des petits pots ronds, des Lunchbox rectangulaires

 

 

Meilleur pas cher

Duralex Lys 525097 (5 boîtes)

Ces 5 boîtes de contenance différente se démarquent par leur prix abordable, leur résistance aux chocs thermiques, leur facilité d’ouverture et leur compatibilité avec le micro-ondes et le congélateur.

Voir le prix sur Amazon

Duralex Lys 525097

Réputée depuis 1945, Duralex est une marque notamment connue pour ses verres Gigognes (ceux qui indiquait votre âge à la cantine). Fabriquées en France, ces boîtes sont conçues en verre trempé, matériau robuste (résiste aux chocs thermiques) et facile d’entretien. Et, durant nos tests, ils ont effectivement résisté au micro-ondes sans s’abîmer (sans le couvercle). Par contre, leur joli couvercle en plastique bleu s’est rapidement coloré avec les aliments que nous y avons placés. De plus, si ces 5 boîtes carrées ont été étanches quand nous les avons secouées, nous émettons toutefois un doute quand elles sont placées dans un sac. En effet, leur couvercle est simplement enfoncé dessus et non clipsé comme ceux des AmazonBasics et Pyrex. Ce sont ces raisons qui ont fait que nous les avons placées en alternative. Côté pratique, il faut noter que ces boîtes sont aussi compatibles avec le lave-vaisselle, le surgélateur (jusqu’à -20°C) et le congélateur. Et si elles peuvent être chauffées jusqu’à 130°C, il vaut cependant mieux ne pas les mettre au four. Enfin, notez que la collection Lys comprend également d’autres boîtes comme les saladiers ronds ou le service Baby.

 

Alternative haut de gamme

OXO Good Grips 11236500 (5 boîtes)

Étanche, c’est le seul set entièrement fait de plastique de notre sélection. Il est aussi le seul dans ce matériau qui a réellement su résister au micro-ondes sans fondre. Il comprend aussi 2 cuillères doseuses.

79.99 € sur Amazon

OXO Good Grips 11236500

Durant nos tests, nous avons rapidement compris que ces boîtes étaient très étanches grâce à leurs couvercles atypiques. Ils comprennent en effet un bouton à enfoncer afin de mettre parfaitement en place le joint hermétique. Ainsi, les boîtes n’ont pas coulé et sont restées bien fermées, même en tombant par terre d’1 m de haut. Et malgré cette superbe fermeture, elles ont été très simples à rouvrir par la suite. Tous ces points positifs les désignent comme étant idéales pour stocker des denrées alimentaires comme du sucre, de la farine, du sel, mais aussi des biscuits, des fruits secs… D’autant plus que le set comprend aussi un économiseur de sucre brun (disque d’argile qui peut soit absorber l’humidité en l’ayant séché, soit apporter de l’humidité en l’ayant laissé tremper au préalable) et 2 cuillères doseuses de 120 ml (1/2 tasse). Les boîtes ont aussi résisté au micro-ondes et la marque américaine renseigne qu’elles peuvent aller au lave-vaisselle. Par contre, elles se sont colorées au contact d’aliments très pigmentés.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur haut de gammeMeilleur pas cherAlternative haut de gamme
Pyrex Cook & Go ‎912S994/7041 (7 boîtes) Duralex Lys 525097 (5 boîtes) OXO Good Grips 11236500 (5 boîtes)
Bien qu’un peu plus cher, ce set se démarque par les différents formats qu’il propose. Les boîtes en verre qu’il contient se distinguent par leur solidité et par leurs 4 rabats permettant une fermeture complètement hermétique. Ces 5 boîtes de contenance différente se démarquent par leur prix abordable, leur résistance aux chocs thermiques, leur facilité d’ouverture et leur compatibilité avec le micro-ondes et le congélateur. Étanche, c’est le seul set entièrement fait de plastique de notre sélection. Il est aussi le seul dans ce matériau qui a réellement su résister au micro-ondes sans fondre. Il comprend aussi 2 cuillères doseuses.
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Comment avons-nous testé ?

Afin de tester les boîtes de conservation, nous avons commencé par noter leur praticité et facilité d’ouverture/fermeture. Après ça, nous avons mis de l’eau dans chacune d’entre elles et nous les avons secouées pour juger leur étanchéité. Quand elles étaient faites de plastique et non de verre, nous les avons fait tomber d’une hauteur d’1 m environ pour vérifier leur robustesse et si elles restaient toujours bien fermées.

Enfin, nous y avons placé des aliments colorés (ketchup, curcuma) et les avons mises quelques secondes au micro-ondes. Ça nous a permis de voir si elles résistaient à la coloration et si le plastique était suffisamment résistant.

NomÉtanchéitéRésistance à la décolorationSolidité (tomber par terre)Résistance au micro-ondesPraticité ouverture / fermeture
Pyrex Cook and Go ‎912S994/70415/55/5En verre, pas testéoui4/5
Duralex 5250973/53/5En verre, pas testéoui5/5
OXO Good Grips 112365005/50/55/5oui5/5
Pebbly PKV-3SRB0/55/5En verre, pas testéoui5/5
Joseph Joseph Nest Lock 810815/50/55/5non5/5

 

Comment choisir sa boîte de conservation ?

Que ce soit pour conserver vos restes de repas au frigo ou pour les emporter au boulot avec vous, la boîte de conservation est un accessoire indispensable pour conserver et ne pas gaspiller vos aliments. Mais avant de faire votre choix, il est nécessaire de savoir à quoi se destine votre achat. Selon l’utilisation que vous en ferez, vous opterez pour un matériau différent : 

Boites de conservation

  • Le plastique : ce matériau a l’avantage d’être léger et facilement transportable. Néanmoins, les boîtes en plastique seront moins durables, ne seront pas compatibles avec le four et si vous les passez au lave-vaisselle, elles risquent de se déformer. Par ailleurs, il vaut mieux opter pour des plastiques certifiés, au minimum, sans BPA, une substance nocive pour l’organisme. 

Boite de conservation

  • Le verre : elles sont généralement plus lourdes et risquent de se casser plus facilement en cas de chute, mais elles sont également plus faciles à laver et ne prennent pas l’odeur de la nourriture qu’elles ont conservée. Si vous recherchez des récipients pour un usage multiple (réchauffer, cuire, congeler), il vaut mieux vous tourner vers des verres résistants aux chocs et/ou thermiques faits de borosilicate.
  • L’inox : léger et incassable, l’inox est idéal pour transporter sans risque de casse. Les boîtes de ce type sont cependant plus rares. Elles sont idéales pour le transport, mais ne passeront pas au micro-ondes. 

Boite de conservation

Ensuite, il faudra prêter attention à la qualité et l’ergonomie du produit. Voici, selon nous, les principaux critères qu’il est bon d’analyser :

  • La contenance et la forme : pensez à choisir un modèle qui convient à vos habitudes. Si votre boîte doit trouver sa place dans votre sac à dos, un modèle compact et plat sera apprécié. Si, par contre, elle est plutôt destinée à conserver de grosses portions de plats, alors des contenants plus volumineux seront conseillés.  
  • L’étanchéité : les boîtes peuvent être hermétiques ou non. Alors que les premières sont bien pratiques pour éviter les fuites quel que soit le contenu, les modèles non étanches ont l’avantage d’être astucieux et proposent généralement une ouverture simple et accessible.

Boite de conservation

  • La compatibilité : pour que votre boîte soit polyvalente, pensez à vérifier sa compatibilité avec le four (et la température maximale que celle-ci peut supporter), le micro-ondes, le lave-vaisselle ou encore le congélateur. 
  • Le rangement : pour gagner de la place dans vos placards, il est judicieux d’opter pour un set de récipients empilables.

 

Autres boîtes de conservation qu’on recommande

Pebbly PKV-3SRB (27,49 € pour 3 boîtes lors de la publication) : Une solution super pratique pour le micro-ondes, mais non étanche. Durant nos tests, nous avons remarqué que ces 3 boîtes en verre borosilicate (400 ml, 650 ml et 1 L) n’étaient pas du tout étanches. Malgré tout, leur couvercle en plastique dispose de 4 rabats qui permettent de garder vos aliments solides bien enfermés, sans que les boîtes s’ouvrent dans votre sac. Les couvercles ont également un clapet, ce qui les rend particulièrement intéressantes pour les chauffer au micro-ondes. Elles peuvent aussi aller au four jusqu’à 300°C (sans le couvercle) et au lave-vaisselle. Nous avons aussi noté que l’ensemble résistait à la coloration. 

Joseph Joseph Nest Lock 81081 (39,90 € pour 5 boîtes lors de la publication) : Une alternative hermétique. Durant nos tests, nous avons vu que ces boîtes pouvaient être secouées et même tomber à terre sans que leur contenu s’en échappe. C’est rendu possible grâce aux 4 rabats présents sur les couvercles. Le tout reste très simple à ouvrir et à fermer. Nous avons grandement apprécié le système de code couleur qui nous a rapidement permis d’associer le bon couvercle à sa boîte (point de couleur dans le fond de la boîte et couleur sur le pourtour du couvercle). De plus, ce set de 5 boîtes couvre un large choix de taille allant de 230 ml à 3 L. Ces boîtes sont compatibles avec le congélateur et le lave-vaisselle. Et si la marque renseigne qu’elles peuvent aller au micro-ondes, nous le déconseillons toutefois, car elles n’ont pas très bien résisté quand nous avons chauffé une sauce sucrée, faisant fondre le plastique à son contact (heureusement qu’il est sans BPA…).

 

Autres boîtes de conservation testées 

Emsa 508568 (25,99 € pour 5 boîtes lors de la publication) : Ces boîtes sont restées étanches quand nous les avons secouées, mais se sont ouvertes quand elles sont tombées par terre. De plus, les aliments sucrés ont fait fondre le plastique quand on les a fait chauffer au micro-ondes et il s’est coloré.

AmazonBasics ‎41491 (18,31 € pour 3 boîtes lors de la publication) : Non seulement ces boîtes n’ont pas résisté à la coloration des aliments et elles n’étaient pas très étanches quand on les a secouées, mais en plus, elles ne sont pas restées bien fermées quand elles sont tombées par terre et leur plastique a rapidement fondu là où cela touchait les aliments quand on les a mises au micro-ondes. 

Mepal Modula 106994830600 (43,90 € pour 7 boîtes lors de la publication) : Pas du tout étanches, le couvercle de ces boîtes n’est pas resté en place quand nous les avons fait tomber par terre. De plus, comme les modèles précédents, le plastique a fondu au micro-ondes et il s’est coloré des aliments que nous y avons mis.

Joseph Josep 81071 (59,99 € 5 pour boîtes lors de la publication) : Malgré le fait que ces boîtes aient résisté à la coloration et qu’elles soient restées bien étanches quand nous les avons secouées, nous avons dû éliminer ces boîtes, car elles se sont cassées quand nous les avons faites tomber (pourtant en plastique).

Set AmazonBasics ‎HS0301 : Plus disponible. Un set similaire comprenant 4 boîtes rondes de 150 ml chacune est encore vendu.

 

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1 commentaire

  1. Bonjour
    Articles « Les meilleurs boites de conservation » :
    Une erreur s’est glissée dans le titre de la conclusion … « quel robot cuiseur choisir ? » et la place de  » Quelles meilleures boites choisir ?  »
    Merci de votre attention. Bien à vous. Philippe CAVALLI
    PS : Bravo pour votre site ! C’est ma référence maintenant systématiquement pour mes achats. Le choix des produits est excellent. Merci et continuez comme cela.

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    • Nous sommes ravis que nos articles vous aident à faire de meilleurs achats !
      Merci de nous avoir signalé l’erreur. Nous allons corriger cela au plus vite.

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